Unbedingt darauf achten sollte man, dass das kleine gelbe Ding keine Druckstellen oder sogar Risse in der Schale hat. Diese ist nämlich als Schutzschicht dafür verantwortlich, dass Banane nicht austrocknet und damit ihren Geschmack verliert. Wer also einen braunen Matsch verhindern will, der schaue sich Madame Banane genau an bevor er sie in den Korb legt.
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