Was man dazu braucht um dieses Kunstwerk entstehen zu lassen, ist gar nicht mal so viel. Hier erfährst Du es ganz genau:

• 3 Bananen
• 3 Eier
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 EL Zucker
• 100 g Zartbitterschokolade
• Saft einer Zitrone

Das war´s dann auch schon und wer die Schokolade nicht schon vorher aufgegessen hat, der kann jetzt mit der extrem komplizierten und komplexen Zubereitung beginnen, die wie folgt funktioniert:

Die Schokolade raspeln. Bananen und Zitronensaft in eine Schüssel geben und pürieren. Die Eier trennen. Eigelb mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen und zusammen mit den Schokoladenraspeln unter das Bananenpüree mischen. Das Eiweiß steif schlagen und unter das Mousse heben. Bananenmousse bis zum Servieren kühl stellen.

Na? Was draus geworden? War doch nicht so schwer wie angekündigt, oder?

Noch ein kleiner Tipp: Wer das Bananenmousse lieber etwas fester mag, kann noch etwas Gelatine darunter mischen. Wer es “richtig” fest mag, der sollte was anderes kochen oder sich ein neues Hobby suchen.

Rezept und Fotos von huettenhilfe

Aber vorher geht´s noch in den Supermarkt. Denn ohne Zutaten geht gar nichts! Die da wären:

• 4 Bananen
• 300 g Vanillejoghurt
• füssiger Honig
• 3 EL Pistazienkerne
• Butter zum Braten

Hat man diese beisammen, kann es losgehen in der Kombüse. So wird´s gemacht:

Pistazien aus der Schale befreien und mit einem Messer grob hacken. Auf die Finger aufpassen! Sonst gibt es eine Fleischeinlage dazu. In einer Pfanne ohne Fett kurz rösten. Nicht zu lange sonst schmecken die Pistazien bitter. Schon mal bittere Pistazien gegessen? Wäähh!

Die angerösteten Pistazien aus der Pfanne nehmen und mit zwei bis drei Eßlöffel flüssigen Honig vermischen. Die Honig-Pistazien Masse vorsichtig unter den Joghurt heben.

Danach kannst Du in einer Pfanne die Butter schmelzen. Die Bananen schälen und in der Pfanne von jeder Seite goldgelb anbraten. Wenn sie dann goldgelb sind, dan, ja dann, kannst Du sie aus der Pfanne nehmen. Dann sind sie nämlich fertig! Auf einem Teller anrichten, Joghurt mit Honig-Pistazien darüber verteilen und warm servieren. Gut Futter!

Rezept und Foto von Huettenhilfe

Mit folgenden Zutaten ist man bei dieser Leckerei dabei:

• 800ml Ananassaft
• 200ml Bananensaft
• 2 P. Vanillepuddingpulver
• 1 B. Sahne
• 1 TL Zucker

Gehört das Ding somit nur noch irgendwie zubereitet, nicht wahr? Nun denne. So wird´s gemacht:

Das Puddingpulver nach Packungsangabe, jedoch anstatt mit Milch mit Ananas- und Bananansaft zubereiten. Die Sahne mit dem Zucker steif schlagen (richtig steif schlagen, solange bis sie so steif ist, dass sogar ein Buchhalter total entspannt dagegen wirkt) und unter den abgekühlte Fruchtpudding heben.

Das war´s auch schon wieder. Einen Haken hat die Sache allerdings. Sie ist tödlich schmackhaft und kann leicht zu suchtartigem Verhalten führen. Aber dagegen gibt es dann Entschlackungstees. Mit Bananengeschmack, natürlich.

Rezept und Bild freundlicherweise wie üblich von den Hüttenhelfern

Hier mal die ganze Palette an Zutaten, die man für dieses Kunstwerk braucht:

• 4 Bananen
• 16 Scheiben geräucherten Speck
• Pfeffer, Salz
• 4 Schaschlikspieße

Wenn man das alles beisammen hat kann es auch schon losgehen. Aber nicht vergessen den Griller vorher ins Freie zu stellen. In der Wohnung kommt das nämlich nicht so gut. Dann mal los:

Die Bananen schälen und jeweils in vier gleichgroße Stücke schneiden. Wer es lieber kreativ mag, der schneidet sie ungleichgross. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen und jedes Bananenstück in eine Scheibe Speck einwickeln.

Die Bananenstücke auf vier Spieße schieben und auf den Grill damit. Wenn der Speck knusprig ist, sind die gegrillten Bananenspieße fertig und können serviert werden.

Sollten sogar die extremsten Anti-Griller zusammenbringen! Wem das alles nicht reicht, der kann sich ja im Anschluss noch eine Bratwurst oder ein Kotelett auf den Grill werfen und sich die krebserregenden Fette reinziehen. Und bitte: Kein Bier zur Banane, das wäre dann doch etwas zu barbarisch. Dafür liegen dann die Steaks bereit.

Rezept und Foto von huettenhilfe

Was braucht man zu seinem Glück? Für die Creme

• 250 g Quark
• 200g Joghurt
• 400 g Erdbeeren
• 3 Bananen. Welch Wunder!

Die Menge reicht für 4 Personen. Also nicht alleine vernichten!

Dekoriert wird der Pott natürlich auch noch. Dazu nimmt man Keksstäbchen (die kann man zur Not auch lutschen), 2 Rippchen Schokolade und 4 Erdbeeren.

Und so wird´s gemacht:

Zuerst werden die Erdbeeren püriert und mit der Hälfte des Quarks und der Hälfte des Joghurts vermischt aber nicht mit dem Pürierstab oder dem Mixer, weil die Creme sonst zu flüssig wird.

Die Creme in ein Glas oder ein Schälchen füllen. Dann werden die Bananen püriert und mit dem restlichen Joghurt und Quark vermischt und vorsichtig auf der Erdbeercreme verteilt. In jede Portion wird ein bisschen Schokolade darauf geraspelt eine Erdbeere reingegeben und zum Schluss noch das Keksstäbchen.

Wer trotz allem noch immer Schwierigkeiten haben sollte das Zeug unfallfrei runterzubringen, dem sei ein dicker Strohhalm empfohlen. Oder diplomiertes Pflegepersonal!

Rezept und Foto wie üblich von huettenhilfe