YES! WE HAVE NO BANANAS » Wissenswertes http://yes.wehavenobananas.com Wissenswertes, Nützliches, Kurioses und Schmackhaftes rund um die Banane Sat, 26 Feb 2011 14:24:47 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2 Fische und Vögel sterben für die Banane http://yes.wehavenobananas.com/wissenswertes/fische-und-voegel-sterben-fuer-die-banane.htm http://yes.wehavenobananas.com/wissenswertes/fische-und-voegel-sterben-fuer-die-banane.htm#comments Sun, 22 Feb 2009 07:49:48 +0000 royalbanana http://yes.wehavenobananas.com/wissenswertes/fische-und-voegel-sterben-fuer-die-banane.htm Durch Nematizide (Wurmbekämpfungsmittel) sterben regelmässig Fische und Vögel für die Banane.

Zur Nematodenbekämpfung werden Chemikalien wie Terbufos, Ethoprofos, Fenamiphos, Cadusafos, Carbofuran oder Oxamyl verwendet. Bis zu 5 Kilogramm pro Hektar werden von diesen Chemikalien jeweils eingesetzt. Die meisten dieser Verbindungen sind extrem toxische Organophosphate, die für Fische, Vögel und Säugetiere ausgesprochen giftig sind. Werden sie (wie üblich) durch den Regen in Flüsse, Seen und Meere geschwemmt, so ist häufig ein lokales oder regionales Fisch- und Vogelsterben zu beobachten. Unsachgemäße Handhabung oder Unfälle mit diesen Chemikalien können auch bei Menschen zum Tod führen.

Quelle: Global 2000

]]> http://yes.wehavenobananas.com/wissenswertes/fische-und-voegel-sterben-fuer-die-banane.htm/feed 8 Flüssige Bananen mit Gin http://yes.wehavenobananas.com/wissenswertes/fluessige-bananen-mit-gin.htm http://yes.wehavenobananas.com/wissenswertes/fluessige-bananen-mit-gin.htm#comments Wed, 18 Feb 2009 07:16:42 +0000 royalbanana http://yes.wehavenobananas.com/wissenswertes/fluessige-bananen-mit-gin.htm Wem Bananen in fester Form zu anstrengend sind, der kann sich ja einen doppelten Pisang Ambon hinter die Binden kippen und sich anschliessend wundern, warum dieses Zeugs, ohne mit Wodka oder Gin gestreckt, einfach widerlich schmeckt.

]]> http://yes.wehavenobananas.com/wissenswertes/fluessige-bananen-mit-gin.htm/feed 5 Bananen und die Fairness http://yes.wehavenobananas.com/wissenswertes/bananen-und-die-fairness.htm http://yes.wehavenobananas.com/wissenswertes/bananen-und-die-fairness.htm#comments Tue, 17 Feb 2009 07:50:39 +0000 royalbanana http://yes.wehavenobananas.com/wissenswertes/bananen-und-die-fairness.htm Wer sich für wirkliche Bio- und fair gehandelte Bananen sowie nachhaltige Programme interessiert, der kann diese mit dem BanaFair versehenen Siegel zum Beispiel in ausgesuchten Geschäften in ganz Deutschland kaufen. Der Verein BanaFair e.V. importiert und vertreibt nur Bananen von ausgesuchten Kleinbauern, die unabhängig von multinationalen Konzernen und unter menschenwürdigen und ökologisch verträglichen Bedingungen produzieren.

]]> http://yes.wehavenobananas.com/wissenswertes/bananen-und-die-fairness.htm/feed 4 Reifestadien der Banane http://yes.wehavenobananas.com/wissenswertes/reifestadien-der-banane.htm http://yes.wehavenobananas.com/wissenswertes/reifestadien-der-banane.htm#comments Sun, 15 Feb 2009 07:26:30 +0000 royalbanana http://yes.wehavenobananas.com/wissenswertes/reifestadien-der-banane.htm Eine sehr schöne Darstellung der einzelnen Reifegrade einer Banane. Während sie komplett grün geerntet und auf die Schiffe verladen werden um zu uns zu kommen, gelangen sie am Zielort in sogenannte Reifekammern, um dort binnen kürzester Zeit unter Zuhilfenahme von Ethanol frisch gelb mit grünen Spitzen zu werden und so in den Handel zu gelangen.

]]> http://yes.wehavenobananas.com/wissenswertes/reifestadien-der-banane.htm/feed 3 Insektizide in Bananen http://yes.wehavenobananas.com/wissenswertes/insektizide-in-bananen.htm http://yes.wehavenobananas.com/wissenswertes/insektizide-in-bananen.htm#comments Fri, 13 Feb 2009 08:03:31 +0000 royalbanana http://yes.wehavenobananas.com/wissenswertes/insektizide-in-bananen.htm

Zur Insektenbekämpfung auf den Plantagen wird hauptsächlich der Wirkstoff Chlorpyrifos eingesetzt. Plastiksäcke werden mit dem Gift imprägniert und dann über die Fruchtstände gestülpt, um die Früchte makellos zu halten. Das Gift diffundiert jedoch auch in die Luft und in das Regenwasser und ist in den Bananen nachweisbar. Chlorpyrifos ist für Vögel giftig und für Fische extrem giftig. Auf Menschen wirkt es als mittleres bis starkes Nervengift.

Quelle: Global 2000

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