Die so genannte Dessertbanane kann man essen, die Kochbanane dient als Grundnahrungsmittel. Jedoch nicht im europäischen Raum. Dafür umso mehr in den Erzeugerländern wie zum Beispiel Nicaragua, Honduras, Panama und dem Rest von Mittelamerika. Die Blätter dieser Superpflanze dienen als Viehfutter und ebenso verwendet man sie zum Bauen. Vor allem zum Decken des Daches. In Indien werden die Blüten gekocht und in Afrika stellt man sogar Bananenbier her. Schon jemand mal einen Bananenrausch gehabt?
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